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寒气逆极

发布时间:2021-02-04浏览次数:169

1月20日4时40分,迎大寒节气

《大寒节气:寒气逆极》

作者丨宋英杰

出自《故宫知时节:二十四节气•七十二物候》

什么是寒?象形文字,寒字,最上面的宝盖儿,代表的是一间屋子。最下面的两点水,代表的是屋子外面的冰。而中间的部分,代表的是一个人晚上钻到草堆里蜷曲着身体睡觉。所以自谦的说法,自己的家叫做“寒舍”。贫苦的家庭,被称为“寒门”。

所谓“家境贫寒”,贫与寒是相互伴生的。在人们眼中,贫富的差别,可以由冬天家里的温度来衡量。寒,才最能体现家的穷苦和简陋。

那什么是大寒呢?古人说“寒气之逆极,故谓大寒”

从字面上看,大寒应该是一年之中最冷的时候。不过,如果单纯以气温来衡量,小寒、大寒两个相比,却是小寒略胜一筹。但毕竟它们俩相差无几,人们还是一视同仁地将小寒大寒统称为隆冬。

古人将腊月称为大禁月,因为腊月祭拜神灵,逐除妖魔,所以人们谨言慎行,诸事皆有禁忌。但以御寒的视角,或许最大的禁忌,用大白话来说,就是禁止嘚瑟。这是风度不能战胜温度的月份。

《农政全书》里这样说:“十二月谓之大禁月。忽有一日稍暖,即是大寒之候。大寒须守火,无事不出门这一时节,冷本是常态,稍一回暖,反而是大冷的前兆。人们还是希望隆冬的气温不要过于突兀和跌宕,谚语说:“冷不死,热不死,忽冷忽热折腾死。”

《论衡》中说:“盛夏之时当风而立,隆冬之月向日而坐。其夏欲得寒,而冬欲得温也

冬日可爱,夏日可畏。冬日里能够出门晒晒太阳,其实是更低碳也更健康的取暖方式。记得小时候,乡下的老人抄着手坐着小板凳,在墙根下晒太阳唠家常,大黄狗趴在地上边晒太阳边旁听。只要没有风,并不觉得这是隆冬。

  

从前,人们既惧怕寒冷,更担忧该冷的时候不冷,“大寒不寒,人马不安”。对于寒暑温凉保持着高度的理性,并不是根据体感舒适度来评价气候的优劣。如果大寒时节不够冷,会有什么后果呢?

☆大寒暖,立春冷。

☆大寒暖几天,雨水冷几天。

☆大寒地不冻,惊蛰地不开。

☆大寒不寒,春分不暖。

☆大寒无寒,清明泥潭。

这些“老话儿”,让人们心无怨念地忍受着隆冬的严寒。生怕天气没有冷透,来年可能遭遇冷夏、倒春寒,年景没了指望。

《左传·昭公四年》这样说:“冬无愆阳,夏无伏阴,春无凄风,秋无苦雨。”理想的气候是:冬天不要太暖,别是暖冬;夏天不要太凉,别是凉夏;春天可以有风,但最好不是凛冽寒风;秋天可以有雨,但最好不是拖泥带水的连绵阴雨。

人们在隆冬时节,并未贪图晴暖,而是着眼于气候与农事,“大寒寒白,来年碗呷白”,只有大寒时节既寒又白,来年碗里才能有白米饭。

大寒之寒,毕竟是在人们熬冬快熬不住了的时候,无论是北方所谓“物理攻击”的干冷,还是南方“魔法攻击”的湿冷,都更考验着人们的耐受力。

借诗人徐志摩在1923年大寒时节写的那段话送给诸位:“耐,耐三冬的霜鞭与雪拳与风剑,直耐到春阳征服了消杀与枯寂与凶惨,直耐到春阳打开了生命的牢监……”


大寒吟

·邵雍

旧雪未及消,新雪又拥户。

阶前冻银床,檐头冰钟乳。

清日无光辉,烈风正号怒。

人口各有舌,言语不能吐。 

苦寒吟

·孟郊

天寒色青苍,北风叫枯桑。

厚冰无裂文,短日有冷光。

敲石不得火,壮阴正夺阳。

竟何言,冻吟成此章。

咏廿四节气诗·大寒十二月中

唐·元稹

腊酒自盈樽,金炉兽炭温。

大寒宜近火,无事莫开门。

冬与春交替,星周月讵存?

朝换新律,梅柳待阳春。


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大寒|民俗

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大寒腊八,万事“粥”全

大寒和立春前后,有许多重要节庆,腊八节就是其中一个。人们用粳米、大米或小米等米类,加上花生、栗子、红枣等材料,熬成一锅香甜的腊八粥。“过了腊八就是年。”今年的大寒巧遇腊八节,大寒迎年,让一碗滚滚的热粥驱走严寒吧。

除旧饰新,准备年货

民间有“过了大寒,又是一年”的说法。这时节,人们也要为过年忙碌奔波——赶年集、备年货、置新衣、腌腊肉,除旧饰新,准备过年啦!

强身健体,同心抗疫

“大寒大寒,防风御寒。”此时节寒潮频繁,是流感等呼吸道传染性疾病高发期,应注意:防颈寒,戴围巾穿立领装;防鼻寒,晨起冷水搓鼻;防肺寒,喝热粥散寒;防腰寒,双手搓腰;防足寒,热水泡脚。以健康的体魄,迎接新年到来吧!

信息来源:央视新闻